五常大米厂家表示在贫穷年代能吃一碗白米饭，是非常难的事情，只有富人家能吃得起白米饭，而穷人都是以窝窝头，玉米碴为主要口粮，随着我国经济发展，家家户户吃白米饭已经不是稀奇事，不仅吃的起还要吃得好，这是现代人对饮食的追求。

说起东北大米，有句谚语流传：南盘锦，北五常。拿五常大米来讲，如今也成为好米的代名词。五常大米渐渐成为众多家庭追求的好米绝非偶然。早在清朝时，成为皇家御用米，有“帝王粮”美誉，曾被《舌尖上的中国》评为“中国最好的稻米”，黑龙江也有句俗语：“一餐五常米，